Seis expendios de carnes de Manizales recibieron, esta primera semana de junio, los sellos de Autorizado que entregó la Secretaría de Salud Pública, a través de su Unidad de Salud Ambiental.
La cartera municipal busca fortalecer la seguridad alimentaria y brindar mayor confianza a los consumidores, dando la seguridad de que cumplen los requisitos normativos exigidos para el desarrollo de esta actividad comercial.
"La distinción reconoce el compromiso y esfuerzo de los establecimientos por garantizar las condiciones sanitarias necesarias para la adecuada manipulación, conservación y comercialización de la carne y sus productos derivados y, contribuir así, a la calidad e inocuidad de los alimentos que llegan a la mesa de los ciudadanos", se leyó en www.centrodeinformacion.manizales.gov.co
Expendio de Carnes Superinter del Centro, Carnecal Supermercado 1A, Expendio de Carnes Premium Cinco Estrellas, Cárnicos LH, Expendio de Carnes Supermercado del Centro y Expendio de Carnes Mercaldas Parque Caldas, los destacados.
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Con el visto bueno
Estos son los expendios que recibieron el sello de Autorizado:
Con la lupa en la legalidad
La Secretaría de Salud Pública recordó que, constantemente, realiza actividades de inspección, vigilancia y control a los expendios de carne de la ciudad. Quiere garantizar las condiciones sanitarias requeridas para su funcionamiento.
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