Colombia se consolidó como uno de los mayores productores y consumidores de pollo en América Latina.
Así lo destacó la Federación Nacional de Avicultores (Fenavi), al resaltar que esta se convirtió en una industria que tiene presencia en cientos de municipios del país, genera empleo formal y cumpliendo un rol determinante en el abastecimiento de proteína de calidad para toda la población.
Según el reporte, el país alcanzó un consumo per cápita (por persona) cercano a los 37,8 kilogramos de pollo, confirmando el lugar de la avicultura como eje de la seguridad alimentaria nacional.
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El país del pollo
Bajo estas condiciones, el gremio resaltó la presentación oficial de El País del Pollo 2026, la nueva campaña nacional que busca fortalecer la relación de los colombianos con uno de los productos más representativos de su alimentación diaria.
La nueva edición mantiene la esencia que la hizo reconocida en 2025, pero lleva su propuesta un paso más allá.
En esta ocasión, se resalta el trabajo del restaurante El Chato, del chef Álvaro Clavijo, reconocido como el mejor restaurante de Latinoamérica según Latin America’s 50 Best Restaurants 2025, y que en su apuesta posiciona al pollo colombiano como un protagonista de la alta cocina.
La promoción
La campaña también impulsará varias difusiones comerciales para que los colombianos se antojen, disfruten y reconozcan al pollo como una opción presente en distintos momentos de su vida.
"Esta campaña es una invitación a redescubrir un producto que ya hace parte de quiénes somos, pero que tiene mucho más por mostrar, es versátil, es apetitoso y es, sin duda, el protagonista de nuestra mesa", destacó Gonzalo Moreno, Presidente Ejecutivo de Fenavi.
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