Manizales
09 Jun, 2026

En Manizales se vivió una jornada gastronómica y cultural en busca de la sostenibilidad ambiental

Con actividades para toda la familia, muestras culturales y una diversa oferta gastronómica, la jornada logró integrar la cultura, el emprendimiento y la protección ambiental en un mismo escenario.

En Manizales se vivió una jornada gastronómica y cultural en busca de la sostenibilidad ambiental

Fotos | Alcaldía de Manizales | LA PATRIA

Según la Administración municipal es un Compromiso con entidades aliadas para la promoción de estilos de vida sostenibles.

Como parte de la programación de la XXI Semana Ambiental: Territorios vivos: conectando el suelo con el futuro se realizó en la Plaza de Bolívar, el viernes 5 de junio, un encuentro de ciudadanos, emprendedores, artistas y familias gastronómico, cultural y ambiental.

Los asistentes al evento disfrutaron de oferta gastronómica, expresiones culturales y emprendimientos comprometidos con el cuidado del medio ambiente, en un espacio diseñado para promover el consumo responsable, fortalecer la economía local y generar conciencia sobre la importancia de proteger los recursos naturales, según la Alcaldía de Manizales.

Plaza de BolívarPlaza de Bolívar

Estilo de vida sostenible

La actividad reunió en un solo lugar iniciativas que reflejan el talento, la creatividad y el compromiso de la comunidad con la sostenibilidad, lo que permitió que los visitantes conocieran productos, proyectos y experiencias orientadas a la construcción de territorios más responsables con el entorno.

La secretaria de Medio Ambiente de Manizales, Jessica Silvana Quiroz Hernández, destacó que este tipo de espacios permiten acercar la educación ambiental a la ciudadanía de manera práctica y participativa. 

“La sostenibilidad se construye desde las acciones cotidianas. Por eso, espacios como esta feria son fundamentales para conectar a las personas con iniciativas que promueven el cuidado del ambiente, fortalecen los emprendimientos locales y generan una mayor conciencia sobre la importancia de proteger nuestros recursos naturales”.

La feria se consolidó como una vitrina para los negocios verdes y los emprendedores locales, quienes tuvieron la oportunidad de dar a conocer sus productos y servicios, establecer nuevos contactos y fortalecer sus procesos comerciales ante cientos de visitantes.

*Con información de la Alcaldía de Manizales


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