Foto | Tomada de Tulio Recomienda | LA PATRIA
Eva Artesana, la preparación de Brasaos que ganó el Pizza Master 2025.
En una semana, del 22 al 27 de septiembre pasados, se vendieron 368 mil 400 pizzas en el país, como parte del concurso Pizza Master, organizado por el influencer Tulio Recomienda.
Estos siete días dejaron como resultado un movimiento de al menos $9 mil millones, fruto de la participación de unos 85 mil votantes en este evento gastronómico, realizado en 17 ciudades de Colombia y algunos municipios cercanos.
Manizales no fue la excepción. La capital de Caldas contó con cuatro restaurantes en concurso.
Adictta Pizza, Brasaos Artesana, Drive Pizza y Verona Pizzería pusieron a disposición de sus comensales unas pizzas especiales para la ocasión con el objetivo de llevarse el reconocimiento de ganadores.
Luego de las votaciones, Tulio compartió el ranking de los restaurantes:
- Brasaos Artesana.
- Drive Pizza.
- Adictta Pizza.
- Verona Pizzería.
Eva Artesana, la ganadora del Pizza Master 2025 en Manizales
Por cuarta ocasión en la historia del Pizza Master, Brasaos Artesana se consolidó como la ganadora del concurso.
Para este 2025, su preparación se llamó Eva Artesana, una pizza compuesta de masa madurada con prefermento biga, base de queso mozzarella, panceta ahumada al natural en casa, manzana verde fresca, mermelada de tomate ligeramente picante, mascarpone de queso azul y parmesano rallado.
"Un año más, la pizza artesana favorita se queda con el título. ¡Gracias, Manizales, por ser amantes del buen sabor de nuestra pizza!", expresó el restaurante en sus redes sociales.
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