15 muestras de cafés de 9 municipios de Caldas estarán presentes en la feria internacional de café World of Coffee que se efectuará entre y el 10 y el 12 de abril en San Diego (California). El evento, antes denominado SCA (Specilty Coffee Expo, por sus siglas en inglés), se constituye en una de las ferias más importantes del mundo.
"Ya no somos el primer productor nacional, pero en calidad seguimos siendo los primeros”.
El llamado de atención lo hizo el Gobernador de Caldas, Henry Gutiérrez Ángel, al resaltar las 15 muestras de cafés especiales de Caldas de 9 municipios del departamento que estarán presentes en la feria internacional de café World of Coffee que se efectuará entre y el 10 y el 12 de abril en San Diego (California).
El evento, antes denominado SCA (Specilty Coffee Expo, por sus siglas en inglés), se constituye en la feria comercial de café más grande de Norteamérica y una de las más importantes del mundo.
Reconocimiento mundial
Allí, los productores caldenses darán a conocer la calidad, el perfil sensorial y la autenticidad de sus granos ante compradores, tostadores y expertos de la industria, provenientes de diferentes partes del mundo.
El llamado de atención del mandatario departamental se centra en la noticia que dio a conocer LA PATRIA el 12 de noviembre del 2025 en la que se ratificó que el departamento del Huila mantuvo su liderazgo en Colombia como principal productor cafetero del país.
Tal y como ha sucedido en los últimos 13 años, esta región del sur de Colombia siguió rankeada en el primer puesto, según el informe de las zonas más productoras de Colombia y con más Unidades Productivas Agropecuarias (UPA) o fincas cafeteras, medición conocida como Regla de Oro de la Federación de Cafeteros o Ley 863.
Líder en producción
En el reporte entregado como Regla de Oro sencilla, el informe demostró que Huila se mantuvo sólido en ese primer puesto, con una participación del 19,65%, un repunte frente al 19,08% del año pasado. En dicha lista le siguió Antioquia, con una participación del 14,20%, luego de ocupar por muchos años el liderazgo nacional.
En el reporte Tolima (12,46%) y Cauca (10,43%) mantuvieron su tercer y cuarto puesto, al igual que el año anterior.
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¿Y el tradicional Eje Cafetero?
En la medición general, el informe también destaca que Caldas mantuvo su quinto puesto con una participación del 7,57%.
De hecho, en este último indicador reportó una leve mejora, ya que el año pasado tenía el 7,35% de participación. Una condición similar tuvo Risaralda, que continuó en el octavo puesto con el 4,86%. Quindío tiene el 2,06% de participación.
Esa participación de la Regla de Oro es importante ya que a través de esa medición se definen las partidas que otorga el gremio a los departamentos cultivadores, teniendo en cuenta la suma de esos dos componentes principales.
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Mejor en productividad
Pese a ello, en la misma medición se determinó que Caldas volvió a sacar la cara en Colombia como el departamento que más produce café por hectárea, lo que se conoce tradicionalmente como mejor productividad.
La confirmación se hizo en el pasado Precongreso Cafetero que se realizó en Pereira, espacio previo al Congreso que se realizará este fin de mes en Bogotá, máxima instancia del sector.
De acuerdo con el reciente informe, Caldas tiene un promedio de 22,5 sacos, contra un promedio nacional de 19,7 sacos de café/ha. (ver infográfico: Por departamentos).
La región solo es seguida por Antioquia y Huila, cuyos promedios compiten con un índice de 21,8 sacos, y detrás Risaralda que también está por encima de los 21 sacos.
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Sigue el liderazgo
A eso se refiere el gobernador de Caldas, al insistir en la importancia de esta participación para fortalecer las oportunidades comerciales del sector cafetero del departamento.
“Queremos que nuestros cafés tengan espacio en ruedas de negocios con compradores internacionales, que los conozcan y, sobre todo, que se generen relaciones comerciales que permitan que exportadores e importadores visiten el Eje Cafetero, conozcan nuestras fincas y prueben nuestro café", destacó.
En lo corrido del 2025
De acuerdo con el reporte entregado por Luis Fernando Giraldo Castellanos, líder del Servicio de Extensión del Comité de Cafeteros de Caldas, a la fecha se han reportado:
* 536,29 has de nuevas siembras
* 7.292 hectáreas, total de renovación
* 5.683 plantas/hectárea, densidad.
* 4.97 años, edad de la caficultura.
* 90% de variedades resistentes.
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