café

Foto | Archivo | LA PATRIA

El primer pico de cosecha será en septiembre, el segundo en octubre y el tercero en noviembre.

LA PATRIA | MANIZALES

El optimismo por una mejor cosecha cafetera en Caldas continúa creciendo. La estimación se centra en que si bien los grandes picos de producción se tendrán desde septiembre, ya hay árboles cargados, con buen graneo en la mayoría de municipios del departamento. Incluso el Comité Departamental de Cafeteros cambió su proyección y ya estima que el número de recolectores que se necesitan asciende a los 50 mil, 10 mil más de lo previsto inicialmente.

De estos, cerca de 20 mil son de Caldas y los 30 mil restantes son foráneos, especialmente del Huila, Cauca y Nariño, donde ya hay menos café para esta época. "Hasta en los púlpitos de las iglesias se han hecho los llamados y ya hay contactada una buena mano de obra de Cauca, Nariño, y Norte del del Tolima, entre otras regiones", confirmó Marcelo Salazar Velásquez, presidente del Comité de Cafeteros de Caldas, en diálogo con LA PATRIA.

Se suman los pequeños cafeteros, quienes después de coger su café se emplean en otras fincas para mejorar sus ingresos.

Aún sí, algunos productores dicen que la mano de obra es escasa y que están pagando hasta mil pesos por kilo recogido.

Normalmente la producción anual de Caldas bordea los 900 mil sacos y hasta el millón de sacos de 60 kilos. Pese a ello, se estima que para este año, ante el mayor volumen, solo esa cantidad se recoja en esta época y para todo el 2024 se llegue a 1,2 millones de sacos. En todo el país se esperan superar los 13 millones e incluso los 14 millones de sacos.

 

Opinan

Flor Osorio, Chinchiná

La cosecha va a estar buena, el clima es favorable y los precios de venta son favorables.

 

Luis Enrique Ceballos, Chinchiná

Hace buen clima, va a ver un buen graneo, pero no se consigue la suficiente mano de obra.

 

Carlos Albeiro Ramírez, Chinchiná

Entre enero y febrero hubo una buena florescencia, lo que significa que va a ver un buen graneo.

 

Carmen Aleida Delgado, Chinchiná

Nos favorece el clima y los buenos precios por la venta de café.

 

Jaime Alberto Cuervo, Chinchiná

La cosecha va a estar buena, se espera que la caficultura se pueda reactivar.

 

José Álvaro Cardona, Chinchiná

Hubo buena florescencia en enero, eso representa más y mejor graneo. La mano de obra es escasa.

 

Víctor Hugo Alzate, Villamaría

Esperamos que el precio de la carga de café de 125 kilos sigan estable. Hay pocos trabajadores.

 

Octavio Tapias, Villamaría

Considero que la cosecha no va a estar tan buena como la pintan, en mi caso el clima no me favorece.

 

María Lucila López, Chinchiná

El verano está paloteando el grano y escasea la mano de obra.

 


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