Precio del café

Precio del café toca el techo de los $2 millones 700 mil por carga.

LA PATRIA | MANIZALES

El precio del café rompió este lunes 25 de noviembre un nuevo récord, con valores históricos.

La carga de café de 125 kilos se trepó hasta los $2 millones 652 mil, cifra que no se ha reportado en los últimos 21 años, ni siquiera actualizando el indicador a valores constantes o a pesos de hoy.

El registro más cercano es el reportado el miércoles 24 de agosto del 2022, cuando el precio llegó a los $2 millones 530 mil por carga de 125 kilos, en ese momento el mejor reporte en muchos años. Con este precio, es la sexta subida en dos semanas, aumentando la satisfacción de los cultivadores, justo en plena cosecha cafetera (ver: Picos de precios).

El precio en Bolsa de Nueva York alcanzó los 3,04 dólares por libra, también el mejor repunte en unos 13 años.

 

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La trepada de precios

De acuerdo con la Federación de Cafeteros, este comportamiento se debe a una posible afectación en la producción de café en Vietnam y Brasil, debido al efecto climático de los primero y segundo productor mundiales, hecho que impactó la oferta mundial y favoreció el alza durante estos tres días consecutivos.

Esto ocasionó que la relación oferta y demanda se inclinara a favor del sector cafetero colombiano, el tercer productor mundial de café. “Estamos en un momento en que los caficultores cuentan con un gran volumen de café, debido a que nos encontramos en la cosecha principal del país, y en donde el precio internacional genera un estupendo resultado a favor de los cafeteros colombianos”, dijo Germán Bahamón, Gerente General de la Federación Nacional de Cafeteros.

 

La tendencia

El precio interno del café es el resultado de tres variables: Precio en Bolsa de NY, tasa de cambio y el diferencial del café colombiano que se paga por su alta calidad.


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