Economía
05 Jun, 2026

Café de Colombia: producción del país tiene leve recuperación, en mayo la cosecha repuntó en el 29%

Durante mayo se produjeron en Colombia 1 millón 57 mil sacos de 60 kilos, frente a 819 mil sacos en mayo de 2025, lo que representa un crecimiento de 29,05%.

Cafeteros

Foto | Freddy Arango | LAPATRIA

En los últimos 12 meses se produjeron 12 millones 645 mil sacos, un descenso del 13,69%.

"La producción cafetera de mayo confirma lo que habíamos anticipado en nuestro informe anterior: la cosecha comenzó a ganar dinamismo"

Así lo destacó en su cuenta de X el gerente de la Federación de Cafeteros, Germán Bahamón Jaramillo, al anticipar los resultados de la producción de café a mayo.

De acuerdo con el informe, en mayo se produjeron en Colombia 1 millón 57 mil sacos de 60 kilos, frente a 819 mil sacos en mayo de 2025, lo que representó un crecimiento del 29,05%.

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Ralentización

"Este resultado refleja la ralentización de la cosecha del primer semestre, retrasos observados en la maduración del fruto como consecuencia del régimen de lluvias que ha afectado amplias zonas cafeteras del país", explicó el dirigente cafetero.

Pese a este primer buen resultado del año, el estudio también evidencia el impacto ante el descenso de los últimos meses. 

Solo entre enero y mayo se cosecharon 4 millones 270 mil sacos, lo que significó una reducción del 19,47%. 

Igualmente en el acumulado de los últimos 12 meses, entre junio de 2025 y mayo de 2026, la producción alcanzó los 12 millones 645 mil sacos, una disminución del 13,69%.

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Las exportaciones

En cuanto a las ventas externas, en el acumulado de los últimos 5 meses, las exportaciones suman 4,15 millones de sacos, con una disminución cercana al 22% frente al periodo anterior.

En contraste, las importaciones estimadas de los últimos 12 meses se ubicaron en 1,42 millones de sacos, mientras que el consumo interno alcanzó 2,33 millones de sacos.

"Seguiremos monitoreando con rigor técnico la evolución de la cosecha y las condiciones climáticas que la puedan afectar. Al igual que los impactos en el precio debido a la tasa de cambio y la cotización en la bolsa", dijo el gerente.

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